Receta

Desayuno con Fresas.

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Desayuno con FRESAS: ¡¡Equipo 3D esperando la primavera!!

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Receta para 4 personas:

1- Cortamos las fresas en laminas.

2- Una vez tenemos estas picadas les añadimos la mezcla de un zumo a base de 1 limón, una naranja y una pizca de azúcar disuelto. Reservamos la mezcla en la nevera un par de horas para que se maceren con el zumo.

3- A continuación, repartimos en 4 recipientes una base de Yogur natural y después añadimos otra capa de yogur de frutos rojos que contiene; arándanos,grosellas, moras y fresas del bosque.

4- Tras las dos capas de yogures, incorporamos las fresas ya maceradas con el zumo de cítricos.

5- Añadimos nueces, avellanas y semillas tostadas de sésamo; o cualquier otro fruto seco que os apetezca para aportar ese toque crujiente.

6- Espolvoreamos un poco de canela, canela en rama, vainilla o cacao en polvo a tú gusto!.

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Nerea González Maruri.

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